Разяснение за млечни продукти и лактоза

Съществуват много причини, поради които може да се наложи да се избягва консумацията на мляко. Това може да е така поради непоносимост към млечния протеин или към млечната захар (лактоза). Ако не сте сигурни към кой компонент на млякото имате непоносимост, нашият тест може да бъде безценен при установяването на това.

Лактоза

Съществуват много причини, поради които може да се наложи да се избягва консумацията на мляко. Това може да е така поради непоносимост към млечния протеин или към млечната захар (лактоза). Ако не сте сигурни към кой компонент на млякото имате непоносимост, нашият тест може да бъде безценен при установяването на това.

Млечни продукти

Непоносимост към млечни продукти се среща по-рядко от аларгия към такива, но въпреки това от непоносимост страдат много хора. Най-често срещаната непоносимост към млечни продукти е непоносимост към млечния протеин; обикновено към суроватка или казеин.

Непоносимостта може и се променя в зависимост от това, с което се храним и начина ни на живот.


Чрез полагането на известни усилия непоносимотите могат да бъдат намалени или напълно елиминирани.

Млечни продукти и лактоза включени в теста за непоносимост:

  • Млечни мазнини
  • Млечна лактоза
  • Мляко на прах
  • Казеин
  • Сирене чедър
  • Синьо сирене
  • Краве мляко
  • Козе мляко
  • Мляко от кобила
  • Овче мляко
  • Млечна суроватка от овче мляко
  • Алфа-Лакталбумин
  • Бета-Лактоглобулин
  • Говежди Лактоферин
  • Говежди серумен албумин

Препоръка

След като получите резултатите си от теста, препоръчваме да елиминирате от менюто си всички изброени суровини за минимум 4 седмици.